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這間2019年12月新開幕的牛肉湯
店名真的很逗用個台語諧音很難吃當店名
讓人看了就想去嚐看看到底多難吃
重點他們有每日限量月見牛肉湯
外面蠻不起眼的
上面是城前料理亭的招牌
外面會有像下面的燈籠在騎樓旁邊
![(已歇業)[台南]足歹呷牛肉湯 - 隱藏版元氣牛肉湯吃了整天 (已歇業)[台南]足歹呷牛肉湯 - 隱藏版元氣牛肉湯吃了整天](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/daidaifood/1616807404-4046533499-g_n.jpg)
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一開始先附上店家菜單
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除了牛肉湯外還有生魚片、沙拉、手卷及握壽司可以做選擇
首先當然要先來一碗每日限量的月見牛肉湯
使用當天現宰溫體牛
中間放上一顆生蛋
可以先拍照後面店家會來幫你加湯
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高湯是店家每日現熬蔬果高湯
湯頭喝起來很清甜
牛肉的精隨完全融入湯頭
肉的份量也比外面牛肉湯多了好幾倍厚度也沒因為份量多切的很薄
而且現沖吃起來超嫩
把蛋沖開後還會呈有點溫泉蛋的感覺
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搭配上蛋一天的活力就從這碗開始
副食部份可以選擇香鬆飯
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這個我可以不配牛肉就吃完一碗了
好想敲碗再續哈哈
來這裡只吃牛肉湯怎麼行又點了冰鮮鮭魚握壽司嚐鮮
可以選擇要不要炙燒
每塊鮭魚都是厚切的
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上面灑點蔥花還有油蔥酥就覺得好讚
如果需要哇沙米可以跟店家索取
哇沙米吃起來比較不嗆辣
我都可以大口大口配握壽司
之後我們又點了一碗茶碗蒸
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上面撒有蟳肉絲
吃起來很滑順帶有鮮甜
整個很海鮮的茶碗蒸
裡面也有蛤蠣跟雞肉
一份$60茶碗蒸控可以點來吃吃看!
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元氣牛肉湯 $300
冰鮮鮭魚握壽司(炙) $180
茶碗蒸 $60
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🚩足歹呷牛肉湯
🏠:台南市中西區康樂街21號(城前料理亭前騎樓)
☎️:無
⏱:07:00~11:00(或肉售完)
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