台中聚餐新選擇！吃膩燒肉or火鍋換點蔬食料理也不錯
這間位在向上路的熱浪島台中旗艦店，店面非常大而且氣派
附近就是74快速道路及國一南屯交流道，交通便捷且附近也很好停車
熱浪島的店門設計為大木門，推起來會略重一點~
店門旁戶外區還有屋頂加蓋的沙坑區，可以供小孩放電玩耍的地方
在店門旁也有"島民傳愛活動"
每日會限量10分招待用餐，這樣的愛心活動真的很棒
外面也有一台可以購物機，靈接觸點餐及掃碼支付超方便！
進門的右手邊有很大片的冰箱，從透明的門上就可以看到販售相當多他們家的冷凍產品，在門上也有一些商品的優惠價格
另外店內也有擺放一些常溫商品，詳情都可以至店內選購唷！
菜單正面為套餐、火鍋與茶點
背面為飲料及甜點
店內低消平日為$150/人；假日$300/人
叻沙麵 $369
叻沙麵的基底以咖哩加入薑黃、香茅及南薑香料下去快炒爆香
後加入椰漿熬煮，讓咖哩帶出多層次的南洋風味湯頭
搭配的麵條為篇粗但口感Q，吸附著湯頭入口帶點微辛感
旁邊也也附上兩樣小菜與金桔，個人蠻推薦把金桔擠入湯頭中會更好吃！
裡面除了麵外也有茄子、番茄等配料
如果覺得好吃，現場就以這種常溫袋裝，吃得喜歡就可以順便買回家
泰式三杯猴頭菇 $389
猴頭菇用酸辣醬汁以三杯料理，猴頭菇本體的孔隙可以吸收滿滿醬汁，猴頭菇本體軟嫩帶汁吃起來味道超濃郁
裡面還有豆芽菜、番茄、檸檬及香茅，檸檬與香茅的味道野蠻突出的，是一道蠻下飯的料理
這份猴頭菇主餐是搭配香鬆飯，因為猴頭菇超入味，就算沒有香鬆也可以輕鬆把飯扒光
另外四格小菜與湯品都是隨餐附上的，跟猴頭菇比這四道小菜有清爽的加分效果
湯品也是有料的唷！吃飯吃菜又喝湯，這份真的CP值頗高的吧～
這猴頭菇也是在現場可以直接購買的！！不過是冷凍的，要購買記得離開前再加購就好囉
兩份套餐皆有附上飲品與甜點
左＞恐龍美祿；右＞QQ七葉奶
恐龍美祿
去東南亞國家非常常見的飲品，加入滿滿的美祿粉，喝起來超級濃郁，巧克力香層層堆疊，配上餐點恰恰好耶！
QQ七葉奶
使用七葉蘭打成的奶茶喝起來口味真的新奇，帶點芋頭清香
肉眼看是只有珍珠，實際上裡面還有椰果與蒟蒻
喝上一杯是會有飽足感的耶
甜點為摩摩喳喳與七葉奶酪
七葉奶酪
跟奶茶一樣使用七葉蘭下去製作，七葉蘭帶有特殊香氣，在奶香中帶出其風味
口感爽口且綿密，超適合當飯後甜點
摩摩喳喳
南洋料理也很常見的甜點之一，基底的西米露、地瓜、芋頭及椰奶一樣都沒少
裡面又額外加了以七葉蘭及甜菜根製成的凍、滑順清爽也不輸奶酪
七葉蘭凍
甜菜根凍
地瓜（蠻大塊的！）
這樣兩人各點一份套餐看起來也很豐盛吧！
整體來說打破我對蔬食料理的刻板印象，蔬食也可以用不同種風味下去調理，吃起來更不一樣
店家名稱：熱浪島南洋蔬食茶堂(台中直營旗艦店)
店家地址：台中市南屯區向上路三段536號
店家營業時間：11：00～20：30
店家電話：04-23801133
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