皇上!請用膳

一進門就有皇上級的禮遇

這間就是台中新傳統中式燒肉 墨妃家

店外有菜單可以參考

套餐有兩人~四人

用餐穿著旗袍或是中國風服飾(店內的不算唷XD)

就可享有88折優惠

一進店門右手邊就有一些中國風服飾(可免費換裝)

桌上還有聖旨、扇子及一些髮髻等配件

真的很有古代皇室的氛圍

入內左手邊就是櫃台及清味門

來燒肉店吃飯,最怕等等還有行程

身上滿滿的食物味

這台清味門從頭到腳都幫你噴一下

吃飽記得要過一下機器

今天點了 富察套餐 4人份

這裡的特色就是餐盤會帶中國風

圖下這張就是龍鳳盤的鳳

另外這間燒肉有別於其他燒肉店常提供雞湯喝到飽

他們是鮮魚湯喝到飽,而且有保溫壺都可以喝到熱熱暖暖的湯

開胃菜會送上包肉生菜,是可以續加的!

套餐附上醃蘿蔔、韓式泡菜、甘苔

甘苔這道吃起來真的很有特色

作客菜 | 富貴雙方

以四方餅皮夾上蜜汁火腿與酥脆方餅

脆口又帶蜜汁甜香,每次來都一定要吃

御廚沙拉 | 大拌菜

生菜加入洋蔥、麵包丁、豆皮、番茄等

微酸開胃為等等的肉盤揭開序幕

墨妃自種米 | 東北大拌飯

升級加價($99) 以香腸及兩顆蛋再淋上特製醬料

拌入白飯中,香氣四溢,一人分食一些一下就吃光光了

紅油口水雞

雞肉嫩口沾上辣油,超美味!!

有白芝麻點綴吃起來更香了

大海 | 石頭蝦

蝦子的尺寸不小

以滾燙石頭用蒸氣將新鮮蝦蒸熟

還有桌邊表演及剝蝦服務

吃起來也新鮮!大推

大海 | 蛤蠣粉絲煲

粉絲煲底部湯頭鮮甜,使用蛤蠣真的太犯規

粉絲吃起來也帶點Q勁

手路菜 | 百花鑲油條

這道百吃不膩的菜色

上層放上鳳梨

外表炸的酥口,還有淋上明太子醬唷

宴客 | 

第一盤有 台灣優選梅花豬、松阪豬、胸腹雪花牛

另外附上昆布鹽

梅花豬的油花非常漂亮,油脂比例個人覺得剛剛好

松阪豬吃起來彈口,套餐有這個蠻棒的

這中式紅提籃裡面竟然也是放肉品

打開還有分上下兩層

上層霜降肩夾牛;下層是日和中胸

霜降肩夾牛的肉質嫩口~

日和中胸是日本和牛等級的肉品

油花在這肉上就看得出他的尊爵感

這份使用龍鳳盤裝的肉品

端上桌超吸睛

有M9澳和眼蓋、片切牛小排、伊比利豬梅花、櫻桃鴨胸及蔬菜

澳洲M9和牛的口感風味,完全不輸日本和牛

牛小排的片切帶有厚度,吃起來更過癮

伊比利豬梅花塊狀份量蠻大的

櫻桃鴨胸也是外面比較少吃到,來燒肉店可以吃到,也是一大加分

大口吃肉怎麼可以錯過搭配酒品

店內生啤、日本清酒、水果酒都可以選

這杯福祝 柚子酒

柚子香氣充滿酒中,清爽解膩

可以吃燒肉帶點微醺的感覺hen可以

左邊這支大罐的是 武勇 純米吟釀 

日本進口的酒,為東京人氣酒款

沒喝過純米吟釀可以試試看

右邊這支小罐的是 長陽福娘 櫻清酒

看外表應該是一支少女喝的酒

想帶女朋友或老婆來吃燒肉

記得點上一罐,犒賞一下另一半

飲茶 | 翠玉紅茶壺

順口冰涼的紅茶使用中式的壺裝取

配燒肉一邊喝也很讚

小點 | 御廚甜品

今天吃到的是奶酪,奶酪香濃滑順

還有上方麥片點綴增添口感

小點 | 水果聖代

除了水果還加入餅乾,今天甜點我投他一票

額外單點 鳳梨蝦球

蝦球真材實料,外表皮衣炸的剛好不刮口

不要問為什麼加點,因為剛好很想吃

店家額外活動:

活動1

當日壽星 95折或兌換食材 (前一天以上訂位)

活動2

感恩回饋送肉祭

5/19起 周一及周三 來店消費

每桌可 $299 加購 牛豬特惠拼盤 乙份 (拼盤內容含 9+澳和眼蓋 及 伊比利豬梅花 原價 $799)

活動3

畢業季謝師宴

即日起至6/30,提前五天團體訂位10位享9折優惠;滿15位除了9折,還能客製化餐點

 

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墨妃家京品燒肉

店家地址:台中市南屯區黎明路二段212號

店家營業時間:平日12:00~15:00、17:00~22:00 假日12:00~22:00(最後收客至21:00)

店家電話:04-23808208

 

停車資訊(非特約):流星停車場(台中市南屯區永春東七路760號)

 

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