推薦一下大家這間之前吃過覺得平價又可以吃得飽的居酒屋，除了生魚片外菜單非常多樣化，燒烤、揚物、炒物、湯品、蒸物、手捲、握壽司、主食、啤酒等，應有盡有，下班跟同事朋友聚會的好所在，而且不收服務費唷！！
菜單詳細可以參考他們的 官方ig
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這間就是為在北區中清路上曉明女中對面的 喬町ジョー
店面的門面看起來很有日式的氛圍，附近也有停車場可說是相當方便，不過如果要喝酒還是建議坐計程車或是找代駕唷
在側面也有一個大大的扛棒蠻好認得
在門上還有用上串烤、壽司、清酒等顏繪的麻布簾
一進店面後右手邊就是他們櫃台，櫃檯後的系統櫃上也有幾隻酒，擺設上也是整齊舒適的
最左邊會有一台扭蛋機，google評論五星就可以扭蛋囉
櫃台旁還有酒櫃，酒鬼的我看到口水都快滴下來了
可惜今日開車的關係就只能眼睛看看過過癮了~
吧台區座位也是以木頭裝潢為主軸，讓日系氛圍從店門口延續到店家內
坐在這邊稍微站起來就可以看到師傅在切生魚片
旁邊還會放上很多把師傅料理的刀子，看這刀這麼銳利，想必切下來的生魚片一定也很讚
每個座位都有附上碗盤、筷子、醬油碟及濕紙巾
進入店內後方也有四人桌的位置，在這裡吃飯的隱密性很高，很適合喜歡低調吃飯的人坐後面
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後面冰箱的酒一支比一支還大罐，看來真的是要讓顧客不醉不歸啦
店內的長期活動：每周二、三、四
有啤酒、梅酒、清酒、飲品共9種買一送一的活動，如果想撿便宜也可以利用這三天來店內吃飯，越多人來吃越划算呢！
吧台上還有三得利啤酒機，來吃日式料理就是要配這個的！！
接下來就是輪到師傅料理的部分，切生魚片都是很阿莎力，厚切的方式完全沒有再省
有炙燒的品項還會放在吧台上以噴燈炙燒，炙燒的過程中已經讓香氣瀰漫在室內的空氣中
壽司盛合 $538
一份有8貫是師傅任意搭配，擺盤的超有藝術感！芥末則是在盤子邊緣蠻特別的
這份裡面有干貝、花枝、天使紅蝦、鮭魚、鮪魚、比目魚、旗魚、鮭魚卵軍艦
干貝鮮甜吃起來超讚激推
花枝跟比目魚經過炙燒後香氣更加凸顯
天使紅蝦肉質嫩帶點彈還有蝦卵點綴增加口感
鮭魚上面也有鮭魚卵，鮭魚親子系列直接一次滿足
鮪魚上面還有魚子醬配著吃超加分
鮭魚卵軍艦的鮭魚卵在口中爆開啵啵的口感超喜歡
喜歡吃這種壽司又有選擇性障礙可以跟我一樣直接點盛合，無雷又可以有驚喜感，真的必點欸
芥末章魚 $98
開胃菜的芥末章魚，底部蠻多清爽帶點嗆感的洋蔥，章魚切丁狀後以芥末料理，章魚帶有的芥末味蠻濃的！平常不吃芥末的可能會怕，我個人是蠻愛的～
和風洋蔥 $68
洋蔥上有滿滿的柴魚片，洋蔥的醬汁帶點橙香及金桔的微酸感，很適合拿來解膩用，點一份放在旁邊拌著吃恰恰好
串烤弄得不馬虎，最怕串烤的頭弄得都是醬汁！這間完全沒這困擾
櫛瓜(明太子) $68
櫛瓜切的超厚實，配上厚厚的明太子別有一番風味呢
牛肉串(蔥鹽) $88
牛肉串(醬燒) $88
牛肉串使用店家特製醬燒吃起來香氣十足；蔥鹽口味上面鋪得滿滿的跟牛肉完全契合，而且牛肉給的也超大塊！根本是串燒的牛小排了吧～
水蓮豚肉捲 $58
第一次吃到水蓮包進肉中的串烤，水蓮帶點微脆帶汁更能凸顯肉的鹹香
和風櫻花蝦炒飯 $168
在座位區就可以聽到師傅在廚房炒飯的聲音，一聽就是大火現炒那種超厲害炒飯，這道真的沒白點
一端上來就聞到滿滿鍋香氣，肉眼就可以看到炒飯中夾著超多大隻的櫻花蝦，鍋香氣與蝦香一起在口中散發出來，要飽腹就點這份
炒飯上面有滿滿的蝦卵唷，視覺與口感都有大大加分
喬町盛合 $588
這份盛合是以師傅搭配為主，今天吃到了鮪魚、鮭魚、鮭魚肚、旗魚、胭脂蝦
一端上桌還會用乾冰增加他的氣場，重點是他們每塊都切的超！級！厚！
而且生魚片吃起來新鮮，口感上也較有韌性，搭配芥末醬油整個超滿足的
炸蝦花壽司 $218
有看過這麼澎派的花壽司嗎，上層還有撒上鮭魚卵與蔥花點綴，多人分食一定要來一份
花壽司外層有蝦卵伴隨壽司米，內層玉子燒、黃瓜、蟹肉絲還有炸蝦，每塊都有滿滿配料，真的好吃到不行！！
酒蒸蛤蠣 $218
蛤蠣控的也推這道，以酒蒸方式料理，帶有酒香氣，蛤蠣飽滿又鮮甜，下面的湯也可以伴隨一起入口
茶碗蒸 $88
很細緻的茶碗蒸主體，上面放上蝦子、鮭魚卵及魚板塊，看起來已經夠厲害，不過裡面竟然還有干貝塊，整個茶碗蒸鮮味十足，喜愛茶碗蒸的女友對這道給很高的評價呢
廣島牡蠣芝士燒 $118
上面滿滿起司的大牡蠣殼再以馬鈴薯與牡蠣下去料理，裡面的牡蠣數量不少，搭配馬鈴薯與起司吃除了會有些微飽足感外還可以有起司的濃郁香氣，起司控看到一定發瘋
揚物盛合 $468
含有多種炸物的set，沒有太過多餘的油耗味，而且整體來說吃起來也沒有油膩感，放涼還有酥香感推推
這份盛合的海鮮部分就是炸牡蠣與炸蝦，牡蠣吃起來沒腥味蠻加分
在炸物拼盤中看到雞軟骨感覺蠻稀有的(?
個人蠻喜歡咬斷軟骨那種ㄎㄠˊㄎㄠˊ的口感的
香菇！看外表就知道裹的粉沒有太厚，形狀都可以呈現食物的原型
奶油蟹鉗殼餅也是外面比較少吃到的，將蟹肉拌入奶油中製成可樂餅的模板，口味上比可樂餅多了一份鮮味
玉米筍
櫛瓜
炸物盛合會附上松露美乃滋醬，讓炸物吃起來更加清爽，而且還會讓口味上層次更加堆疊，建議可以沾著吃唷
梅香氣泡飲 $100
葡萄氣泡飲 $100
吃完這麼多東西飲品怎麼能少呢，不喝酒也有氣泡飲可以選擇，清爽又會在飲料上放上對應的水果串真的很有創意，也可以選擇製成沙瓦唷
飲料杯的大小大概就是啤酒杯這麼大，喝得過癮又可以解膩唷
日式烤麻糬 $48
全部吃完就要來個甜點來做收尾，超大塊的麻糬搭配煉乳與花生粉，經典不敗好味道大人小孩都喜歡
店家名稱：喬町ジョー
店家地址：台中市北區中清路一段541號
店家營業時間：18：00～01：30
店家電話：0937-800728
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