安妮塔手工辣醬
是來自台東地區的小農栽種無農藥各品種辣椒下去製作的辣椒醬
曾經榮獲
2020/2021英國Great Taste Awards美食星級大獎
美國Scovie Awards辣醬大獎 3項 第二名
這罐瘋魔辣醬 $250 是大辣口味
成分有：印度鬼椒、朝天椒、米醋、檸檬香茅、南薑、薑、魚露、小茴香、芫荽、鹽
辣度高達9分
適合做燒烤、南洋料理、火鍋沾醬等等
這罐經典辣醬 $150 辣度為中辣
成分有：朝天椒、米醋、紅蔥頭、蒜頭、花椒、糖、鹽、小茴香
辣度大約6分
美墨的風味，是莎莎醬的靈魂
這罐酒香燈籠剁椒 $220 辣度介於中~大辣
成分有：墨西哥紅燈籠椒、大蒜、海鹽、米酒
使用特別的紅燈籠椒有柑橘香氣還比朝天椒更辣
喜歡挑戰辣感的非常推薦這一罐唷
可以看到醬料中看到明顯的辣椒籽與辣椒
當成水餃搵醬也是種不錯的選擇
水餃上滿滿的辣椒吃起來只有過癮阿
瘋魔辣醬加在肉粽上讓肉粽口味上更豐富了
辣醬流下的樣子好療癒
瘋魔辣醬吃起來有特殊香茅味搭配肉粽真的無違和欸！
兩款辣醬各有不同的味蕾
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